Cooperativa Agraria Cafetalera Chaco Huayanay esta dedicada desde su fundación en 1969 al acopio y comercialización de cacao y café en la provincia de la Convención de la Región Cusco, actualmente cuentan con 51 años en el mercado y desde el año 2002 se dedican a la producción industrializada de cacao y café básicamente y recientemente están introduciendo en su gama de productos la Miel de abeja.

Actualmente contamos con 2 tipos de maquinaria para la producción, de esta manera se trabaja el café con maquinaria moderna que consta de una moledora, apiladora y tostadora de café teniendo así una capacidad de producción anual de 5624 Kg de granos de café; Y el cacao se trabaja con maquinaria que consta de una desconchadora de cacao, la cual realiza el trabajo de tostado, trillado y molido del grano de cacao de este modo se tiene una capacidad de producción anual de 4098 Kg de pasta pura de chocolate. De manera complementaria Chaco Huayanay produce también licor, coctel y crema de café, con una capacidad productiva de 5482 botellas de 500ml al año, así mismo venimos produciendo miel de abeja de la más pura calidad llegando el año 2019 a producir cerca de los 2040 Kg. De este modo Cooperativa Agraria Cafetalera Chaco Huayanay llega a mercados locales, regionales y nacionales con una trayectoria de mas de 18 años, con el compromiso de brindar a sus clientes productos orgánicos de alta calidad.